返礼品番号 110
新鮮な天然ふぐを切り身にし、扱いやすいいカットサイズにいたしました。
石川県能登は豊富な漁業資源があり、中でも天然ふぐの漁獲高は日本トップクラスです。
天然ふぐ(ごまふぐまたはまふぐ)を新鮮なうちに加工(有毒部位除去し)し食べやすい大きさにカットし凍結をかけました。
天然ふぐのしっかりとした歯ごたえ、淡白な中にも天然ものならではの甘みを感じる食材です。使いやすく300gずつの袋に分けてあります。
鍋に唐揚げに能登地方でもよく食べられているメニューであり、こどもにも人気です。
●内容量：能登ふぐ切り身３００ｇ×3Ｐ 能登ポン酢200ｍｌ
●賞味期限：冷凍 別途記載
解凍後冷 蔵で4日間
お召し上がり方
鍋や唐揚げなどでお召し上がりください。ふぐを美味しくいただくために造られた、こだわりの能登ポン酢も同封しておりますので、鍋などでお召し上がる際はポン酢を付けてお召し上がりください。骨からもいい出汁が出ますので、鍋の〆にふぐ雑炊にしても大変美味しいです。